Tác giả của “Saigon Snacks” mời đầu bếp người Pháp kiểm tra cuốn sách mới

Album Saigon Snacks, được viết bởi Chu Thị Hồng Anh và nhiếp ảnh gia Trần Việt Đức, không chỉ giới thiệu cho độc giả những địa điểm thưởng thức ẩm thực, mà còn giới thiệu chúng, đã giành được nhiều lời khen ngợi. Lịch sử ẩm thực.

Cô ấp ủ dự án này để xuất bản cuốn sách “Món ăn nước ngoài tại Việt Nam”. Thực phẩm không chỉ là một món ăn, nó còn thể hiện văn hóa và truyền thống. Cuốn sách này có thể giúp các món ăn nước ngoài gần gũi hơn với tiếng Việt.

Nhân dịp ông David Fransoret, bếp trưởng của lâu đài Bagnolet tại Việt Nam, bà Hồng Anh đã mời ông làm cố vấn của họ về trò chơi khía cạnh này. Đầu bếp David Fransoret đã đến Việt Nam lần thứ ba trong một chuyến đi đánh giá cao Hennessy.

Trò chuyện với đầu bếp David Fransoret và cô Hồng Anh và cô Ngô Phương Lan.

Ngô Phương Lan được nhiều bạn nước ngoài yêu thích trong cách phát âm, cách nói chuyện dí dỏm và khéo léo.

Cô Hồng Anh và cô Ngô Phương Lan đã trao đổi các sự kiện nghệ thuật ẩm thực sắp tới để ghi nhận sự đánh giá cao của nghệ thuật.